金目鯛、かつお、さしみ

  • 2021/07/01「高知県外の飲食店」のページに2店舗を追加いたしました。
    サンシャインクルーズ・クルーズ
    東京都豊島区

    The Momentum by Porsche(ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ)
    東京都港区


  • 2021/06/24NHK高知放送局の夕方のニュース番組「こうちいちばん」の人気コーナー「これ旬!」では、高知市中央卸売市場・公設水産卸売市場で取り扱う旬の食材等について特集されています。
    今回の特集記事は、「ハモ」です!(作成者:高知市市場課(市場開設者))
    記事では、旬の食材について、その道のプロである市場関係者の方々が番組で紹介した、おいしい食材の見分け方やおすすめの食べ方などの豆知識も掲載されています。
    ぜひ、ご一読ください。

    ハモ(鱧)


  • 2021/06/17「高知県外の飲食店」のページに10店舗を追加いたしました。
    原価酒場 元祖わら屋 春日部西口駅前店
    埼玉県春日部市

    イタリアンダイニング ズッカ
    千葉県船橋市

    青山 星のなる木
    東京都渋谷区

    新宿 星のなる木
    東京都新宿区

    天空の庭 星のなる木
    東京都豊島区

    横浜 星のなる木
    神奈川県横浜市

    Szechwan Cuisine 四川料理 御馥 大阪マルビル本店
    大阪府大阪市

    すじ煮込みと魚の大衆炉端 頂屋
    大阪府堺市

    日本料理 波勢
    兵庫県神戸市

    HAZUKI
    愛媛県西条市


  • 2021/05/21NHK高知放送局の夕方のニュース番組「こうちいちばん」の人気コーナー「これ旬!」では、高知市中央卸売市場・公設水産卸売市場で取り扱う旬の食材等について特集されています。
    今回の特集記事は、「コウルメの土干し」です!(作成者:高知市市場課(市場開設者))
    記事では、旬の食材について、その道のプロである市場関係者の方々が番組で紹介した、おいしい食材の見分け方やおすすめの食べ方などの豆知識も掲載されています。
    ぜひ、ご一読ください。

    コウルメの土干し


  • 2021/03/02「知る」の「高知の魚の種類」ページを更新しました。
  • 2021/02/24「今日はさかなにしよう」買って応援キャンペーンPART2について
    高知県内の量販店、鮮魚店等で、高知県産水産物を3品購入いただいた方の中から、抽選で合計1,200名様に5,000円相当の高知県産水産物の詰め合わせをプレゼントする、「今日はさかなにしよう」買って応援キャンペーンPART2を実施中!

    応募専用封筒に、下記①又は②のいずれか3点分を入れてご応募ください。
    ①高知県産水産物を購入したことがわかる商品ラベル
    ②県産水産物を購入した際に受けとるレシート又は応募補助券

    キャンペーン期間は5月9日(日)まで。

    詳しくは、https://kochike-sakana.jpでご確認いただけます。
    皆様ふるってご応募ください!

    〈問い合わせ先〉
    「今日はさかなにしよう」買って応援キャンペーン事務局(南放セーラー広告(株)内)
    TEL:088-823-5609

    キャンペーン チラシ表

    キャンペーン チラシ裏


  • 2021/01/07高知県外の飲食店」のページに21店舗を追加いたしました。
  • 高知家の魚Facebook
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  • 築地にっぽん漁港市場
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