動画・リンク集

魚の料理、魚のことや漁法、土佐清水宗田節のことなどがわかる動画や県内漁協、その他関係機関のリンク先を掲載しています。

魚の料理がわかる動画

RKC調理師学校の三谷英子先生とカツオ人間と一緒に料理に挑戦してみよう!

  • 三谷英子とカツオ人間の2分間クッキング
    「サバの姿寿司」(3分4秒)

  • 三谷英子とカツオ人間の2分間クッキング
    「タタキ」(3分11秒)

  • 三谷英子とカツオ人間の2分間クッキング
    「川の幸」(3分20秒)


高知のお魚を使ったレシピを紹介します!

  • ごまだれ真鯛の甘酢みょうがごはん
    (1分28秒)

  • ブリのみょうがの南蛮漬け
    (1分29秒)


魚のことや漁法がわかる動画

  • シイラ漁業密着取材
    (5分10秒)


土佐清水宗田節がわかる動画

  • 土佐清水宗田節CM -おんちゃん編-
    (16秒)

  • 土佐清水宗田節CM -子どもの夫婦編-
    (16秒)