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居食倶楽部 旬家
TEL:088-824-0248
営業時間:(昼)11:00~14:30
(夜)17:00~23:00
※予約にて時間外も営業可
定休日:日曜日(予約にて営業)
〒780-0052 高知県高知市大川筋1丁目3-39 土佐建材ビル1F
炙りたて天然塩の塩タタキ/¥1,300(税込)
地元黒潮町のこだわり天然塩を使って仕上げる「炙りたて塩タタキ」!!(鰹、うつぼ、鯨他より選べます。)他にも金目鯛の煮付、鯨鍋、四万十川のり天などの土佐ならではの料理に加え、女将が可盃、菊の花など高知の座敷遊びをサービス致します!!個室イス席、無料P有、宴会「100名様迄」要予約!!
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料亭 花蝶庵
TEL:088-822-4491
営業時間:(昼)11:00~14:30(L.O.14:00)
(夜)17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日:水曜日 昼のみ
〒780-0052 高知県高知市大川筋1丁目4-8(土佐御苑2階)
鰹のタタキ/¥1,575(税込)
土佐の本格料亭の若き料理長の目ききとさばき。県外客も必ず満足させる高知のカツオを塩、定番のポン酢、そして今一番おすすめのしょう油でお楽しみください。しょう油たたきではこれまでになかったカツオのコクとも言える風味をお楽しみいただけます。
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ろばた焼 仙樹
TEL:088-873-7050
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜日
〒780-0052 高知県高知市大川筋1-3-47
土佐の塩タタキ/¥800~1600(税込)※毎日相場で決まる
当店は新鮮さが取り柄です。その日の一番良い品物を取り揃えてすばやくお出ししています。塩タタキはあったかいうちにワサビをぬってニンニクを添え薬味をのせ室戸の深層水の塩をふって食べていただきます。品物が良いととてもおいしいです。鮮度が店の自慢です。