営業時間：16：30～23：30
定休日：月曜日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目8-6 第3ケントビル2F

うるめいわしのタタキ／￥500（税込）
お陰様でもうすぐ60年。昔は青物といえば大衆魚。昨今は少し高くなりましたが、うるめは安価で栄養豊富。庶民の味方です。当店ではかつおのタタキが一番の売れ筋ですが、うるめも負けてません。自家製のゆずポン酢は魚料理との相性抜群。ぜひご賞味を。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ゴマサバ、その他

営業時間：（平日）15：00～21：00
（金・土）15：00～23：00
定休日：日曜日、祝日（大型除く）

〒780-0841 高知県高知市帯屋町2丁目4-5（大橋通り商店街西入口）

鰹の塩たたき／￥1,500（税込）
粗塩を振った鰹をわらで焼く！焼きたての香ばしさは絶品。鰹本来の味を味わえます。玉ねぎ、みょうが、大葉は、余す事なくちり酢で召し上がって頂ける、納得の一皿です。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：17：00～23：30（O.S.23：00）
定休日：日曜日・祝日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1-15-13

かつおの三種盛り（3人前）／￥3,600（税込）
昭和59年創業、地元ならではの厳選素材を使った「安くて旨い」旬な料理を味わっていただけるお店です。
定番の塩たたきは、わさびとニンニクを絡めていただくイチ押しのメニューです。焼きたての皮の香ばしさに絶妙な塩加減で、鰹の凝縮した味をご堪能ください。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：18：00～翌3：00
定休日：不定休

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目9-18

カツオの刺身・カツオの厚切り塩タタキ／時価（税込）
路地裏の立地と少人数から使える個室で、隠れ家気分で満喫出来る。名物「れたしゃぶ（１人前1,500円）」はレタスと豚肉を特製とんこつスープでいただく自慢の逸品。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：（昼）11：00～15：00
（夜）17：00～22：00
※土曜日／～24：00
（日曜日）11：00～20：00
定休日：水曜日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1-7-14

鰹のタタキ丼／￥1,380（税込）
高知大丸北口から西へ20ｍ。鰹のタタキ丼は、タタキとしゃりに、伝統の特製ポン酢でさわやかな一品。先代社長考案の、タタキを細巻にした”元祖土佐巻”も、にんにくと大葉の香りが食欲をそそる人気メニュー。にぎりで巻物で、丼で、タタキを寿しで食べるなら、こちらでどうぞ。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ゴマサバ

営業時間：11：00～21：00
※日曜日／～20：00
定休日：水曜日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1-7-19

鰹づくし（鰹三種にぎり＋元祖土佐巻）／￥1,380（税込）
高知大丸西口正面。土佐の寿司処“菊寿し”は、地元の方に親しまれて60余年。先代社長考案の、鰹のタタキを細巻にした“元祖土佐巻”は、大葉の香りが食欲をそそる一品で、今や郷土料理としてすっかり定着している。それに、鰹の生、漬け、タタキの三種にぎりで、土佐ならではの鰹の寿しをご堪能あれ。にぎりで、巻物で、丼で、タタキを寿しで食べるなら、こちらでどうぞ。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ゴマサバ

営業時間：16：00～24：00
定休日：なし

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目13-17

土佐清水サバの藁焼きタタキ／￥1,029（税込）
土佐清水で朝獲れの清水サバを鮮度の良い状態で仕入れ、表面を高温の藁焼きで炙り、自家製のチリ酢で召し上がっていただきます。藁の香りと清水サバの食感を楽しめる一品です。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ゴマサバ

営業時間：（日～金・祝日前）17：00～24：00
（土曜日）17：00～翌1：00
定休日：なし

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目8-14 ニュープリンスミタニビル1F

土佐清水さばタタキ／￥950（税込）
土佐清水直送、活き〆したサバをタタキとしておもてなし。他にも鰹、うつぼ、鯨のタタキや四万十川えび唐揚、青さのり天ぷら等、土佐料理が豊富です。個室も7席あり、女子会、県外のお客様、家族での食事、小団体の宴会にピッタリ。お気軽にご予約くださいませ。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ウツボ、ゴマサバ、その他

営業時間：（昼）11：30～14：00
（夜）17：30～22：00
定休日：月曜日（日曜の夜は予約制）

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目12-9

サバのタタキ／￥900（税込）
寿司屋を感じさせない新しいタイプの寿司屋です。
須崎漁港であがった魚に、高知産の野菜をふんだんに味わってください。また、オムツ替えスペース、禁煙等お子様連れでも安心してご利用いただけます。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ウツボ、ゴマサバ

営業時間：17：00～23：30（L.O.23：00）
定休日：不定休

〒780-0841 高知県高知市帯屋町2丁目1-13

塩たたき／￥980（税込）
明神水産直送の鰹を使用しています。自社船でもとれた、新鮮な鰹にこだわっています。塩たたきの塩は黒潮町産の天日塩使用。黒潮町の天日塩はミネラル豊富で鰹との相性抜群です。また、特製柚子酢をつけて食べる亀次ならではの塩たたきを召し上がりください。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：11：00～22：45
定休日：元日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1-2-2

わら焼き かつおタタキ（本・塩）／￥1,380（税込）
鰹の風味を一層引き立てる「わら焼き」が人気！店頭では豪快に炎が上がる迫力満点の様子もご覧いただけます。また、土佐の山海の幸を豪快に盛り付ける皿鉢料理も、お一人様から4・5名様向けまで多数ご用意。ご予約なしでも大丈夫です。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ウツボ、その他

営業時間：9：00～23：00
定休日：なし

〒780-0841 高知県高知市帯屋町2-3-1

ウツボタタキ／￥700（税込）
グロテスクな姿で海のギャングと呼ばれるウツボ。その見た目から想像できない旨さ！淡泊であっさりとした味わいの中に、ほんのりと甘味が広がる絶品。皮と実の間には沢山のゼラチン質が含まれ美容に良いと言われます。本池澤特製ちり酢でお召し上がりください。

取り扱いたたきメニュー：ウツボ

営業時間：（月～木）17：30～23：30
（金・土・祝前日）17：30～24：00
定休日：日曜日
※月曜日が祝日の場合は営業

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1-13-10 1F・2F

藁焼き塩たたき／￥1,890（税込）
生のカツオを注文が通る都度にカウンターの前で、無農薬の藁を使って香ばしく焼き上げます。塩は藁焼きのたたきに合う塩を厳選し、薬味も地元の鮮度抜群の新鮮野菜を使用しています。その他、赤シャリ寿司・洋創作料理・デザートなどもご一緒にお楽しみください。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：18：00～23：00（L.O.22：30）
定休日：不定休

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目2-15 植野ビル2F

鰹の味ごのみタタキ／￥1,200～（税込）
高知を代表する郷土料理といえば「鰹のタタキ」。そのタタキを、色々な味でお楽しみいただける一品です。定番の柚子ポン酢・塩・あっさりの柚子塩ポン酢・そしてごま油と、お好みのタレでお召し上がりいただけます。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：18：00～24：00（O.S.23：30）
定休日：日曜日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目9-4

カツオの藁焼き塩タタキ／時価（税込）
リッチモンドホテル1階にある大人の創作居酒屋。朝獲れの新鮮な魚介や地元の食材を堪能できる。土佐備長炭で焼いた炭火焼や、毎日替わるおすすめ料理の品々も自慢のひとつ。

取り扱いたたきメニュー：カツオ

営業時間：18：00～24：00
定休日：月曜日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町2-1-34 Keiビル3F

須崎産朝どれ活〆グレのタタキ／￥1,000（税込）
高知の美味しい食材をもっと美味しく！！
生産者の方の想いと一緒に届けます♪
高知の美味しさ、豊かさを感じて
みんなに笑顔に、元気になってもらいたい！
大好きな人と一緒に楽しくしあわせだなぁって
感じる時間を過ごしてもらいたい！！
そんな想いで毎日がんばってます♪

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ウツボ、ゴマサバ、その他

営業時間：11：30～23：00
（金・土）11：30～24：00
定休日：元日

〒780-0841 高知県高知市帯屋町2-2-15

鰹の天然荒塩タタキ／￥980（税込）
細い入口を進むと、その先には、粋でお洒落な空間と最高の食・酒・時間が待っている。高知の食材から生まれた各種創作料理と炭火で炙った逸品を、お気に入りのお酒と、気のあったお仲間とお過ごしください。

取り扱いたたきメニュー：カツオ、ウツボ、ゴマサバ、その他