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                活魚いけす料理の柳憲TEL:088-823-8997   営業時間:11:00~14:00 
 17:00~23:00(O.S.22:30)
 定休日:なし
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1丁目3-8 かつをたたき(タレ・塩)/(1人前)¥1,575(税込) 
 須崎港で水揚げされる自慢のたたきです。当店では鮮度の良いもの、脂ののりが良いもの。とにかく旨い魚を確かな目で確実に仕入れてきます。漁師もうなるりぐった酒と魚。ぜひお越しください。
 
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                黒潮豪商 播磨屋宗徳TEL:088-823-1341   営業時間:11:00~23:00 
 定休日:元日
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1-3-15 かつお土佐造り三食盛り 
 (鰹 タレたたき・塩たたき・刺身の3種盛)
 /¥1,500(税込)
 須崎などから直送された刺身や各種揚げ物・焼き物。個性的な創作料理までバラエティー豊かな土佐の幸が味わえる居酒屋。お食事メニュー充実しており味も値段も大変お徳。
 
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                個室四季料理 くらりTEL:088-875-7770   営業時間:17:00~翌1:00 
 定休日:なし
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町3-1-12 カツオの塩タタキ/¥1,029(税込) 
 当店ではお客様に本当においしいカツオを召し上がっていただきたいので、料理長がこだわり厳選した、当日入荷の脂の乗ったカツオのみを仕入れております。カツオのタタキの本場高知で、本場の味を土佐の地酒と一緒にごゆるりとご堪能ください。
 
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                旬鮮料理 愛禅TEL:088-861-4282   営業時間:17:00~24:00 
 定休日:水曜日
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1丁目4-11 カツオのたたき/¥1,380(税込) 
 高知県産の無農薬・天日干しワラで焼いた逸品。作りおきは一切しないで、注文を頂いてから焼きます。高知県黒潮町産の天日塩で楽しむ「塩たたき」とダシを利かせた自家製チリ酢で味わう「タレたたき」の二つの味を用意しています。
 
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                新鮮土佐料理 とさ市場TEL:088-872-0039   営業時間:11:00~22:30 
 定休日:元日
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1-3-11 タタキ三昧(鰹・鯨・うつぼタタキの3種盛) /¥1,680(税込) 
 鰹や鯨料理をはじめ、新鮮な海の幸を盛り込んだ皿鉢料理や海賊料理といった、約250種類のメニューが並ぶ。人気は、タタキがっつり定食(2,000円や鯨すき焼き定食(1,500円)など。はりまや橋や日曜市にも近く、よさこい祭りが観覧できるお部屋もあります。
 
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                創作せいろ 浅葱TEL:088-883-3833   営業時間:17:00~24:00 
 定休日:日曜日
 ※月曜日が祝日の日は日曜営業
 ※8/11の日曜も営業
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町2-4-7 2F かつおタタキ・塩タタキ/¥1,000~1,200(時価)(税込) 
 その日の朝に獲れたカツオを須崎から直送で仕入れています。
 炙る前にカツオにふる塩も黒潮町の天然塩を使っており、タタキ酢も自家製のものを使っております。有機栽培のニンニク、ネギを薬味にして召し上がりください。
 
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                土佐しっぽく 葉山TEL:088-882-6670   営業時間:(昼)11:00~14:00 
 (夜)17:00~20:00
 定休日:なし
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1-6-1 龍馬膳/¥1,500(税込) 
 創業より老舗の味を守り続けて50余年、味と素材にこだわり続けてまいりました。旬の厳選素材と熟練の職人の技が織りなす逸品をお楽しみください。
 
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                土佐の一風TEL:088-885-9640   営業時間:17:00~23:00(L.O.22:00) 
 定休日:不定休
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1-6-1 わら焼き塩タタキ/¥1,100~1,300(税込) 
 高知の極上スタンダードが楽しめる店。毎朝漁港から直送の朝獲れ鮮魚を、料亭直営ならではの品質で楽しめます。オープンキッチンのカウンターとオシャレな個室で旬の食材を使用したこだわりの料理をお手頃価格で堪能ください。
 
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                土佐料理 たたき亭TEL:088-824-0018   営業時間:17:00~23:00 
 ※日曜日のみ昼営業
 (11:00~14:00)
 定休日:月曜日
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町3-1-1 カツオとウツボの塩たたき/¥1,500(税込) 
 自慢のたたき、美味しくなければお代はいただきません。
 注文を受けてから、目の前で天然塩と無農薬の藁で焼きあげるカツオの塩たたきは、絶品と評判。県外客のリピーターが多い。創業者の大将は、ウツボを料理として世に出した先駆者としても有名です。
 
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                土佐料理 司 高知本店TEL:088-873-4351   営業時間:(平日)11:30~22:00 
 (日祝)11:00~21:30
 定休日:年末年始
 〒780-0822 高知県高知市はりまや町1-2-15 かつおのたたき/¥1,200(税込) 
 司の鰹はすべて伝統的な漁法の一本釣りの鰹のみ使用。一本釣りの餌には魚の群れの中でも元気で力のある鰹から喰いついて来ます。その鰹を店内で炭とワラで香ばしく炙り当店オリジナルの甘さを控えた自慢のゆずと直七のポン酢でお召し上がりいただきます。
 


