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池澤鮮魚
TEL:088-822-1002
営業時間:8:00~17:00
定休日:年中無休
座席:10席
〒780-0870 高知県高知市本町2-1-19
お店のホームページ:
http://www.tosamaguro.com/土佐のかつおにこだわり、土佐料理研究家宮川逸雄先生の指導により、昔ながらの食べ方でタタキを作り続けている。
純生のかつおしか取り扱わないようにしている。注文により冷凍物においては、戻りがつおの大トロを販売している。
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土佐鮮魚 楠長
TEL:088-822-1355
(画像は現在準備中です)営業時間:8:30~17:30
定休日:日曜日
駐車場:無〒780-0870 高知県高知市本町3-1-12
お店のホームページ:
http://kusutyo.jw-hp.com/生カツオのわら焼きタタキ一品づつ手造りです。店舗のすぐ近くにタタキ工房が有りますのでタタキを焼く体験も可能です。カツオ以外の魚も高知産にこだわっています。
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有限会社 福辰
TEL:088-823-3439
(画像は現在準備中です)営業時間:10:00~18:00(日曜日・祝日 9:30~17:30)
定休日:第2・第4日曜日
〒780-0870 高知県高知市本町3-1-15 大橋通り
土佐鰹珍味、鰹塩辛『酒盗』を始め、鰹節・味付鰹生節・塩干魚・ちりぽん酢など「食べりゃまっこと土佐の味!」を売りよります!