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「高知家の魚応援の店」とは?
高知県では、魅力ある水産物を県外の飲食店の皆様に知っていただき、より多く利用していただくことを目的に「高知家の魚応援の店」制度を創設しました。
「高知家の魚応援の店」とは、この制度の趣旨に賛同しただいた以下のような県外の飲食店です。
- 高知県の水産物を使った料理を提供している飲食店
- 土佐料理を提供している飲食店
- 高知県の水産物のPRにご協力いただける飲食店
- 高知県を応援していただける飲食店
※以上のことから、紹介している飲食店が高知県の水産物を使った料理を提供していない場合や、これらの料理を提供していても仕入れ状況等により提供できない場合もありますので、ご承知おきください。